Сублимированный желтый персик, полученный методом сублимационной сушки, замораживание желтого персика ниже точки замерзания, превращение воды в лед, метод сушки, при котором лед удаляется путем преобразования его в пар под вакуумом, он может сохранять цвет, аромат, вкус и форму желтый персик в наибольшей степени. Потеря различных ароматических веществ может быть сведена к минимуму, все уровни питательных веществ в желтом персике сохраняются. Желтые персики богаты антиоксидантами, такими как -каротин, -каротин, витамин С и ликопин, особенно витамин С, может сохранить более 90 процентов. Желтый персик также содержит много компонентов пектина и целлюлозы, которые могут способствовать моторике желудочно-кишечного тракта, удалять отходы из желудочно-кишечного тракта и играть роль слабительного.

 

 

После сублимационной сушки можно удалить более 95–99 процентов воды, и ее можно хранить в течение длительного времени при комнатной температуре. А без добавления каких-либо консервантов может долго храниться без порчи. Дегидрированные сублимированные желтые персики легкие, удобные для переноски, с оригинальным вкусом, хрустящие, но не жирные, подходят для всех возрастов.

 

http://ru.fdfavf.com/